Eighties - Le forum de la communauté fan des années 80 !! !

J'ai acheté la bonne vieille sorbetière Seb sur un vide-grenier hier matin, j'en vois souvent mais je n'avais jamais sauté le pas, le prix de celle-ci (1€) m'a décidé.

ça n'a pas l'air du tout compliqué à utiliser, je sais faire un sorbet classique, sans sorbetière mais c'est vrai que c'est pas top, ça fait des paillettes.

Est-ce que l'un de vous en utilise une ? Si oui, comment faut-il faire exactement ? la mettre dans le congélo et laisser le cable de la prise qui sort pour le brancher ?
Je pense que sur le net ça doit pouvoir se trouver la notice mais je préfère avoir des conseils d'utilisateurs et puis ça permet de discuter, c'est plus sympatoche.

Avez-vous des recettes testées et approuvées éventuellement ? Merci !

Môman a eu une sorbetière
Je vais lui demander si elle se souvient de l'utilisation ! J'espère que oui Je te tiens au courant bien sûr

Ex belle maman en avais une aussi je vais lui demander si elle a toujours la notice!

Alors pur avoir utiliser celle de ma mere , oui faut laisser le cable branché en dehrs du conqelo

Apres avoir fait ta préparation ( par contre evite les trop épaisses mousseuses type avec chantilly ) tu amorces ta sorbetiere et tu la place au conqelo et normalement ça marche , moi celle de ma mere ne fonctionne plus, j'ai voulu essayer la drniere fois et impossible de l'amorcer et je crois aussi parce que j'avais fait une prépa avec chantilly , c'est assez limité en puissance , elle tournait bien dans le vide mais pu avec la prépa donc impossible a turbiner

Sinon je dois avoir encore le livret des recettes qui va avec mais là faut que je la recherche car jee sais pu si je l'ai redonné ou si je l'ai ranqé chez moi

Merci les copines et merci beaucoup Hulk pour tous ces conseils, c'est trés sympa !

Tu trouveras la notice ici
http://mesnotices.fr/manuel-notice-mode ... SORBETS-_F

je crois qu'il y en à une dans le bahut de la salle à manger je vérifirais par contre si il y a la notice je suis pas très douée avec mon scan, je me débrouillerais

Merci beaucoup Saturnin pour la notice en pdf, c'est vraiment celle d'époque en plus, c'est super !!! je vais m'imprimer ça illico, y'a des tas de recettes en plus, cool !

Merci Emilie, c'est gentil, mais ne t'embêtes pas, j'ai ce qu'il faut maintenant !

C'est étonnant ce système breveté avec les batteurs qui se relèvent quand la glace durcit, c'est super bien pensé ce truc !

Bah c'est surtout utile et nécessaire parce qu'apres bonjour une fois pris pour les enlever

oui c'est ce qu'ils disent dans la notice, avec les sytèmes classiques qui n'avaient pas ce système breveté, on était obligé de retirer les batteurs aprés et pour la présentation c'était pas le top.

Je sens qu'on va se régaler en famille cet été !!!

Je viens de remarquer que j'en avais une . Elle est dans la cave et j'ai du passé devant un bon paquet de fois sans y prêter attention .
En faite sans ce topic , je ne l'aurai sans doute pas vu .
Elle est en bonne état , le paquet l'entourant est encore là mais pas de notice . ( je ne l'ai pas cherché )

Bon ben Saturnin, tu sais ce qu'il te reste à faire alors : des tas de bonnes glaces cet été !! Maintenant t'as la notice en plus !

À mon avis , si elle est dans la cave ce n'est pas pour rien . Si je dois faire des glaces ( sous la torture ) je pense que j'achèterai une modèle plus récent .
Enfin je la testerai sans doute un jour pour voir . Mais quand ?

Alors cette sorbetière, ça marche ou pas ?

Une cousine nous avait donné la sienne car elle n'arrivait pas à faire de glaces. En fait, il faut suivre scrupuleusement la notice et bien verser un verre d'eau dans le freezer avant d'y poser l'engin sinon la glace ne prend pas... On s'en est pas mal servi à l'époque et on lui a fait goûter à l'occasion !

C'était plutôt bon, avec un goût proche des Haagen Dazs (enfin, c'est plutôt l'inverse !), mais la glace obtenue était quand même bien compacte après refroidissement complet !

En fait, si je poste ici, c'est parce-que j'ai trouvé et scanné un petit catalogue SEB. Ca vous intéresse ? Je crée un sujet à quel endroit ?

Coleco a écrit : En fait, si je poste ici, c'est parce-que j'ai trouvé et scanné un petit catalogue SEB. Ca vous intéresse ? Je crée un sujet à quel endroit ?

Excellente idée !! Merci pour les scans et les tuyaux !

Je pense que dans le bar, la section "Technologie 80's" est la pllus appropriée ... surtout si dans ce catalogue il y a plusieurs matériel culinaires ... ça peut être chouette de revoir les vieux robots ménagers, les sorbetières, les grilles pain oranges, etc !


(PS : ouaaaah, la hooonte, il s'appelle Coleco, et il scan des trucs de cuisine pour les filles )

Hein ? Tu disais ???

Coleco a écrit :Hein ? Tu disais ???

AHHHHHHHhhhhh !!! Bah tu vois quand tu veux !!!!

ah excellent vive le jeu Seb pendant que maman cuisine, papa joue

Je dis toujours que je vais l'essayer cette satanée sorbetière et puis j'oublie constamment qu'elle est dans mes placards ! je l'ai retrouvée fin juin lors de mon démènagement, j'avais oublié que j'en avais dégoté une en vide-grenier l'an dernier ! Faut vraiment que je m'y mette quand même.