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Pour Tommy

Publié : 15 sept. 2009, 20:41
par Hulk
Pour que tu sois encore plus orange et avoir des fesses roses par la meme occasion :lol!: voici tout une sélection de menus avec que des plats oranges trpuvés sur la toile :)

Amuses-bouche :
Oranges apéritives
Brochettes de melon au Parme
Brochettes de crevettes et mangue au miel
Carottes marinées
Abricots fourrés au foie gras
Crevettes à l’orange
Toasts au saumon fumé
Purée de saumon à tartiner
Petites galettes au cheddar fondant
Boulettes de lentilles corail
Chips de patate douce
Chips de carotte
Surimi et blinis au curry

Entrées :
Carottes râpées au gingembre
Flan aux carottes
Carpaccio de saumon cru à l’aneth
Tartare de saumon
Terrine facile au surimi
Salade de melon à la mimolette
Petits soufflés au cheddar
Soupe aux lentilles corail
Velouté de patates douces aux poires
Soupe de potiron au yaourt
Papillote de mangue épicée
Cubes de potiron en beignet

Plats :
Petite charlotte de carottes
Potimarron à la créole
Emincé de surimi à la mimolette
Crevettes aux patates douces
Tarte aux 2 saumons à la mimolette
Quiche bacon mimolette
Tarte aux poivrons et cheddar (avec des poivrons oranges)
Rôti de porc à la mimolette
Welsh rarebit
Gratin de lentilles corail
Tajine d’agneau aux abricots
Porc aux abricots
Hachis parmentier au potiron

Accompagnements :
Coings légumes gratinés aux amandes
Lentilles corail à l’indienne
Purée de patate douce
Soufflé de carottes
Tagliatelles de carotte
Abricots rôtis
Compotée d’aubergine et de mangue
Frites oranges de potimarron
Polenta au potiron et aux champignons
Purée de potimarron aux oignons

Desserts :
Gâteau au jus d’orange
Orange à la fleur d’oranger
Bûche à la patate douce
Russe aux carottes
Entremets au potiron
Cake citrouille et carotte
Salade de kaki aux noix
Bavarois au melon
Crème à la mangue
Moelleux aux abricots
Mousse glacée aux abricots
Sorbet de mangue coulis de fruits de la passion
Tiramisu à la courge et à l’orange

Confiseries :
Beurre d’orange
Oranges confites
Gelée de coing simplissime
Pâte de coing
Confiture de patate douce
Confiture de carottes de grand-mère
Confiture melon et cannelle
Confiture de potimarron
Bouchées carotte noix de coco
Boules d’abricot aux pistaches

Boissons :
Vin d’orange
Boisson carotte orange vanille
Jus de carotte au yaourt
Jus de melon
Sirop d’abricot
Lassi à la mangue

Re: Pour Tommy

Publié : 15 sept. 2009, 20:45
par Jinsei
:lol!: Hulk!! C'est marrant, hier, je me suis demandée si il mangeait des carottes vichy accompagnées de pavé de saumon...mais je n'ai rien dit..j'ai vu le résultat avec Sabine Paturel! Finalement les grands esprits se rencontrent sur le chemin de la bêtise ;)

Re: Pour Tommy

Publié : 15 sept. 2009, 20:48
par Tommy
:twisted: :twisted: C'EST PAS DROOOOOLE !!!!!!!! :twisted: :twisted:

Re: Pour Tommy

Publié : 15 sept. 2009, 20:48
par Hobbes
Image

Re: Pour Tommy

Publié : 15 sept. 2009, 20:54
par Max
:affraid: Ah mais c'est quoi cette horreur mon Hobbinou !! ? :affraid: Peur la madame!! peur!!!!! :pale:

Héééé mais c'est qu'il y a de l'idée dans le coin : j'apprécie fortement !! ! Miam !! ça me donne plein de bonnes idées repas pour mon animal tout ça !! ! Merci mon RomulHulk !! ! T'es au top ! :good:

Re: Pour Tommy

Publié : 15 sept. 2009, 20:59
par Jinsei
C'est clair de superbe idées de repas pour la semaine à venir!!! :lol!: Maxxx...

Pauvre Tomtom, c'est vrai que c'est pas sympa de te chambrer avec cette couleur pourtant si belle..non, je ne citerai plus cette couleur pour ne pas remuer le couteau dans la plaie, une image suffira..

Image

:dehors:

Re: Pour Tommy

Publié : 15 sept. 2009, 21:05
par Saturnin
Image

Re: Pour Tommy

Publié : 15 sept. 2009, 21:13
par Jinsei
:mdr: :lol!: Saturnin!!

Re: Pour Tommy

Publié : 16 sept. 2009, 00:24
par Hulk
A l'epoque ou c'etait pas encore sous l'egide de chaque département les véhicules des ponts et chaussées , là ou bossait mon pere étaient orange aussi :lol!:

Re: Pour Tommy

Publié : 16 sept. 2009, 06:39
par Tommy
Puisque vous vous moquez, voici mon choix pour le menu (c'est vrai que tout cela m'a l'air bien bon !)

Amuses-bouche :
Brochettes de crevettes et mangue au miel
Abricots fourrés au foie gras
Chips de patate douce

Entrées :
Papillote de mangue épicée

Plats :
Tarte aux 2 saumons à la mimolette

Accompagnements :
Compotée d’aubergine et de mangue

Desserts :
Sorbet de mangue coulis de fruits de la passion

Confiseries :
Confiture melon et cannelle
Bouchées carotte noix de coco (faut bien prendre des risques :D)

Boissons :
Vin d’orange
Lassi à la mangue


La prochaine fois que je rencontre d'un d'entre vous, y'a intérêt à ce que le menu soit respecté !!!!

Re: Pour Tommy

Publié : 16 sept. 2009, 12:55
par Steph75
:mdr: :mdr: :mdr: Vous me faites trop rire !