Cette boisson a été inventée en 1954 par les familles LANNELUC et LAUSEIG, près de Bordeaux , avec l'idée d'ajouter du cacao et du sucre dans le lait avant de le stériliser !! La recette de l'époque est d'ailleurs toujours scrupuleusement !
Le Cacolac se boit frais, excessivement frais, ce qui est un supplice pour certains car après l'achat.... zou au frigo…. porte du frigidaire fermée. Mais pour apprécier encore mieux la boisson, il vous faut aussi secouer énergiquement la bouteille pour mélanger le chocolat déposé au fond avec le lait ! J'en ai bu pas mal même si je n'étais pas ultra fan

La société Cacolac s'est vue offrir une publicité extraordinaire pendant un certain grâce aux guignols de l'info qui ont présentés la marionnette du footballeur Jean-Pierre Papin comme un grand amateur de la boisson
